なとり「うまいか」に期間限定の「オニオンコンソメ風味」が11月2日から登場

ザクザク食感の「うまいか」に秋冬向けの期間限定フレーバー

株式会社なとり（本社：東京都北区、会長兼社長：名取三郎）は、期間限定の新商品「うまいか オニオンコンソメ風味」を11月2日（月）に発売します。

「うまいか」は、カラッと揚げてザクザクとした食感に仕上げた、スティックタイプのいかフライです。いかの旨みがクセになるおつまみとして展開されています。

同社によると、「うまいか」シリーズは近年拡大傾向にあります。原材料価格の高騰などによる値上げで節約志向が高まるなか、ボリューム感や値ごろ感のある製品が支持されており、満足感のある揚げ物系スナックにも注目が集まっているといいます。シリーズは、ザクザクとした軽快な食感に加え、噛んだときの心地よい音や食べごたえを楽しめる製品として、多くの客から好評を得ています。

秋冬はコクのある味わいが好まれる季節であることから、今回の期間限定フレーバーとして「オニオンコンソメ風味」が開発されました。オニオンのコクとうまみにコンソメの風味を合わせ、秋冬に合う食欲をそそる味わいに仕上げています。既存の「うまいか」ユーザーに加え、新たな客層にも手に取ってもらえる、季節限定ならではの味わいを目指したとしています。

食べごたえのある食感と、オニオンコンソメの香り

いかを練り込んだ生地をカラッと揚げた“ザクザク食感”

いかを練り込んだ生地をカラッと揚げることで、しっかりとしたザクザク食感を実現。満足感がありつつも、つい手が止まらなくなる食感です。

オニオンコンソメスープをイメージした味わい

味のイメージは、じっくり炒めた玉ねぎの甘みとコク、深い香りを持つオニオンコンソメスープ。いかの旨みと組み合わせることで、食べ進めるほどに味わいが広がる、奥行きのある仕上がりになっています。

製品開発者は、噛むたびに心地よい音と食べごたえを楽しめる「ザクザク食感」に合わせて、濃厚でインパクトのある味わいを目指したとコメント。オニオンコンソメ風味といかの旨みのバランスにこだわり、後を引くおいしさを実現したとしています。

開発者おすすめのアレンジは、細かく砕いた「うまいか オニオンコンソメ風味」をお好みの大きさに割り、スープにトッピングする食べ方です。スープの味わいが増し、ひと味違った一品として楽しめるとのことです。

商品概要

• 製品名：うまいか オニオンコンソメ風味
• 規格：66g
• 参考小売価格：340円（税込）※消費税8％
• 販売地域（販売チャネル）：全国（スーパー、GMS、コンビニエンスストアの珍味売場）
• 販売期間：2026年11月2日（月）～2027年4月30日（金）

出典：株式会社なとり